Opieka nad nowonarodzonymi prosiętami to wyzwanie na każdym farmie. We wczesnych stadiach życia te młode zwierzęta są bardziej podatne na problemy zdrowotne, które nigdy nie miałyby wpływu na starsze, bardziej rozwinięte świnie. Wyzwania te mogą przyjść z każdej strony, ponieważ organizmy chorobotwórcze (takie jak bakterie, pierwotniaki i wirusy) są obecne w środowisku farmy. Od lochy po personel farmy, sprzęt, ściółkę i paszę – przed tymi zagrożeniami nie ma ucieczki.
Nawet przy odpowiednich środkach bezpieczeństwa biologicznego, gdy prosięta rosną, napotykają inne źródła wpływające na zdrowie. Przykładem tego są zmiany w diecie, które mogą powodować zaburzenia trawienia objawiające się biegunką oraz brakiem rozwoju i wzrostu.
Ze względu na ekspozycję i spożycie potencjalnie chorobotwórczych bytów, znajdujących się w takich miejscach, jak woda, pasza i ściółka, niezbędne jest utrzymanie właściwej odporności. Optymalizacja struktur jelit i populacji drobnoustrojów ma zasadnicze znaczenie dla młodych zwierząt, ponieważ stanowi podstawę ich stałego zdrowia i rozwoju.
Prosięta mają bardzo specyficzne potrzeby w zakresie dobrego zdrowia i funkcjonowania jelit oraz ograniczenia rozwoju chorób. Zapewnienie dobrego zdrowia jelit u młodych prosiąt można osiągnąć poprzez różne interwencje żywieniowe i dietetyczne. Oto 3 kluczowe sposoby, jak zoptymalizować żywienie prosiąt w celu poprawy zdrowia jelit.
W macicy małe świnki korzystają z w pełni rozwiniętego układu odpornościowego lochy. Jednak po urodzeniu prosięta nie przejmują żadnego mechanizmu odpornościowego, zasadniczo zaczynając od zera. Aby pomóc w zachowaniu dobrego zdrowia jelit, zadaniem hodowcy jest zapewnienie, że nowonarodzone prosięta mają odpowiednią podaż immunoglobulin (Ig). Działają one jako pierwsza linia obrony dla prosiąt, pomagając im w budowaniu ich układu odpornościowego. Najlepszym źródłem Ig jest siara dostarczana przez matkę, co czyni ją kluczowym pierwszym krokiem w optymalizacji zdrowia jelit prosiąt.
Po początkowym spożyciu siary stan odporności prosiąt ma tendencję do obniżania się, co czyni je bardziej podatnymi na choroby, które zwykle objawia się:
Ponadto przejście z diety opartej na mleku na dietę opartą na zbożach w okresie odsadzenia oznacza, że struktury jelit i populacje drobnoustrojów prosiąt muszą szybko się przystosować do nowego pokarmu. Ten trudny okres nazywany jest „luką odsadzeniową” i występuje gdzieś między 14 a 21 dniem życia.
Aby prosięta nadal otrzymywały potrzebne im wsparcie i miały mocną podstawę do przejścia na dietę, należy zoptymalizować ekspresję Ig w siarze lochy. Można to osiągnąć poprzez włączenie prebiotyków i frakcji bogatych w mannan (MRF – mannan-rich foods) do diet ciążowych loch. Próby karmienia wykazały, że zwiększa to poziom wszystkich Ig w siarze i we krwi otrzymujących ją prosiąt.
2. Dbanie o zdrowe jelita
Oprócz wykorzystania ich do optymalizacji siary matki, prebiotyki i probiotyki mogą być podawane doustnie prosiętom, aby wspierać rozwój prawidłowej mikroflory bakteryjnej w jelitach, tworząc najlepszą podstawę do zapobiegania chorobom w przyszłości oraz maksymalizując zdrowie i wzrost.
Długoletnie badania nad MRF wykazały, że wiąże się on z wypustkami na powierzchni drobnoustrojów chorobotwórczych, uniemożliwiając im przyczepianie się do ściany jelita. Dzięki temu są one wydalane z kałem. Ponadto ta aktywność wiązania oddziałuje z układem odpornościowym jelita, sprzyjając szybszym reakcjom na jakiekolwiek zagrożenie chorobowe. Liczne badania wykazały, że to działanie promujące lepsze zdrowie jelit zwiększa spożycie paszy, trawienie i wzrost.
3. Używaj wysokiej jakości pasz typu prestarter
Kiedy prosięta osiągają wiek niezbędny do odstawienia od piersi, wprowadza się żywienie pasz typu prestarter, aby przygotować ich układ pokarmowy na zmianę diety. Jest to kolejna okazja dla hodowcy, aby poprawić zdrowie jelit młodych zwierząt poprzez podawanie paszy składającej się z najwyższej jakości surowców. Mogą to być:
Tego typu diety złagodzą trudny okres podczas odsadzania i nie zagrożą środowisku jelitowemu, zapobiegając chorobom. Nukleotydy są budulcem DNA i mają zasadnicze znaczenie dla rozwoju młodych zwierząt. Wykazano, że znacznie zwiększają wzrost tkanek jelita i są ważne dla naprawy i zapobiegania uszkodzeniom ściany jelita. Bardziej wytrzymała struktura jelit jest niezbędna, aby dobrze poradzić sobie z przejściem z pokarmu mlecznego na paszę zbożową w momencie odsadzenia, kiedy może wystąpić erozja podstawowych struktur (kosmków) w celu wchłaniania składników odżywczych.