Wstęp do hodowli drobiu: hodowla piskląt
February 26, 2021Kontrolowanie poziomu komórek somatycznych w mleku
March 4, 2021Zawsze chciałeś hodować kozy i cieszyć się własnymi wyborami, takimi jak kozi ser, jogurt z koziego mleka, a może nawet kozie mięso – a to wszystko bez martwienia się o antybiotyki i hormony w produktach. Jednak zanim zdecydujesz się na hodowlę tych przemiłych zwierząt, warto zapoznać się z podstawowymi faktami na temat kóz, które z pewnością ułatwią Ci opiekę nad nimi w przyszłości.
- Kozy są towarzyskie, ciekawskie, łagodne, niezależne i inteligentne.
Często się nudzą i czują się samotne. Dlatego posiadanie tylko jednej kozy nigdy nie jest dobrym pomysłem. Będziesz potrzebować co najmniej dwóch kóz. Kozy przytulają się, jedzą i śpią razem. Niestety człowiek, nawet jeżeli bardzo kochany, nie może zastąpić im koziego towarzysza. Samotna koza będzie wspinać się na samochody, wchodzić do ogrodu, siadać na werandzie lub uciekać, a samotny kozioł będzie bardzo głośny, wołając o towarzysza.
- Koziołki to koźlęta, samce to kozły, samice to sarny, a wykastrowane samce to skopy.
- Kozy wspinają się, skaczą, czołgają się i biegają po czymkolwiek chcą.
Jeśli pozostają na swoim pastwisku, to tylko dlatego, że chcą tam być. Musisz zainwestować w dobre ogrodzenie, zanim zaprosisz do ogródka kozę lub dwie.
- Kozy nienawidzą moknąć.
Kozy nie radzą sobie dobrze na mokrych, bagnistych terenach i pozostają z dala od kałuż i sadzawek. Musisz zatroszczyć się o duże, suche schronienie oraz suche wybiegi lub pastwiska, zanim wprowadzisz kozy na swoją farmę.
- Każda koza ma swoją odrębną osobowość w zależności od rasy.
- Kozy mleczne uwielbiają rutynę i denerwują się, gdy ta rutyna się zmienia.
Należy o tym pamiętać, zmieniając ustawienie stanowisk udojowych. Kozy tego bardzo nie lubią. Po paru godzinach, gdy kozy zaczną denerwować się nową pozycją, będziesz zmuszony wrócić do starego ustawienia.
- Kozy pasą się jak jelenie.
Kozy wolą krzewy i małe drzewa niż trawę. Dlatego lepiej pozabezpieczać krzewy różane, jeżeli takie posiadasz, ponieważ prawdopodobnie ulegną zniszczeniu. Kozy są przeżuwaczami i mają cztery żołądki. Dzięki temu, że jedzą one różnorodne rośliny, ich mleko naprawdę niepowtarzalnego smaku.
- Kozy są bardzo czystymi przeżuwaczami.
Nie jedzą puszek i nie lubią jedzenia, które zostało zabrudzone, skażone lub leżało na ziemi. Kozy też dużo spożywają, więc zaplanuj wystarczający budżet na ich karmienie, zanim wprowadzisz je na swoją farmę.
- Kozy mają tylko dolny zestaw zębów w przedniej części pyska.
Uwielbiają skubać, dlatego posiadają zestaw ostrych zębów z przodu pyska. Ułatwiają im one łamać gałęzie drzew obrywać liście.
- Kozy są ciekawskie, skubią wszystko, łącznie z włosami i trującymi roślinami.
Ta ciekawość sprawia im kłopoty prawie każdego dnia, dlatego warto zadbać o bezpieczne miejsce dla Twoich kóz.
- Kozy bardzo często ustawiają do pionu młodsze osobniki.
Koza mają ukształtowaną hierarchię stada i często zaczepiają mniejsze kozy, zwłaszcza jeżeli te są nowe w stadzie. Jeżeli już musisz wprowadzić jakiegoś nowicjusza do stada, najlepiej robić to parami. Dodatkowo warto trzymać kozy tej samej wielkości blisko siebie.
- Kozy bardzo dobrze słyszą.
Jeśli Cię lubią i Ci ufają, odpowiedzą na Twój głos i przyjdą na wezwanie. Będą również wołać do Ciebie, kiedy Cię zobaczą. Ale najpierw trzeba zdobyć ich miłość i zaufanie.
- Kozły przez 6 miesięcy w roku mają nieprzyjemny zapach.
Pamiętaj o tym, zanim kupisz kozła. Nie wolno pozwolić mu paść się z mlecznymi kozami, ponieważ jego zapach sprawi, że mleko będzie źle smakować.
- Kozy mleczne należy doić przynajmniej raz dziennie.
Nie możesz jechać na wakacje i zostawiać kóz bez dojenia – siedem dni w tygodniu, w deszczu czy w słońcu, w zimie czy w lecie, należy je doić. Niewydojone kozy będą cierpieć i rozwinie się u nich zapalenie sutka. Jeżeli już planujesz wakacje lub wyjazd, musisz zostawić swoje zwierzęta pod opieką kompetentnego opiekuna.
- Kozy łatwo chorują i szybko umierają.
Taka jest natura zwierzęcia, które może rozmnażać się młodo, bo w wieku 3 miesięcy. Kozy należy obserwować i leczyć wcześnie i szybko, jeśli coś jest nie w porządku. Należy dość szybko nauczyć się co jest u nich naturalne, a co może być oznaką choroby lub infekcji. Dwie godziny różnicy w podaniu leku mogą zaważyć na życiu Twoich zwierząt.
- Mleko musi być trzymane w warunkach sanitarnych.
Jeśli chcesz pić mleko i jeść ser, zaplanuj wydatek pieniężny na zakup wiader i ławki do dojenia ze stali nierdzewnej. Stwórz możliwie najbardziej higieniczne środowisko, czy to w garażu, na werandzie, czy w hali udojowej. Z produktami mlecznymi pochodzącymi od kóz trzeba być bardzo ostrożnym, jednak ten delikatny surowiec jest tego warty.
- Sprawdź lokalne przepisy zagospodarowania przestrzennego.
Sprawdź przepisy dotyczące zagospodarowania przestrzennego. Upewnij się, że hodowla kóz w Twojej okolicy jest dozwolone. Lepiej zorientować się na samym początku, niż stracić serce dla tych zwierząt, a potem musieć się ich pozbyć.